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| Compl. Titre | comme à Vienne |
| Auteurs | Steger, Babsie (Auteur) (Auteur) |
| Edition | Marabout : Paris , 2011 |
| Collation | 1 vol. (95 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 30 x 22 cm |
| ISBN | 978-2-501-06789-8 |
| Prix | 11.90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine autrichienne Pâtisseries Pâtisserie |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 31 recettes traditionnelles de la pâtisserie autrichienne, avec les bases, les recettes mythiques, les variantes et les spécialités. L'auteure utilise des ingrédients biologiques et propose des anecdotes sur l'histoire de la pâtisserie viennoise.
Notes : La couv. porte en plus "Pâtisserie viennoise"
Tout public
Notes : La couv. porte en plus "Pâtisserie viennoise"
Tout public
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